Histoire et patrimoine de Ventenac en Minervois (Aude)
https://www.ventenac-en-minervois.fr/userfile/File/ventenac-historique.pdf

un site référencé sur le nouvel Annuaire Historique des Communes de France

Le Château et ses dépendances forment une superbe habitation élevée sur l’emplacement de l’ancien château-fort. Le jardin, distribué en terrasses, est d’un effet très pittoresque. La cave, superbe, comprend tout l’outillage vinaire perfectionné par le progrès moderne…

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Histoire et patrimoine de Tuchan (Aude)
http://www.tuchan.fr/fr/decouvrir-tuchan/histoire-et-patrimoine

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Les découvertes de nombreux vestiges du passé attestent que le territoire de la commune de Tuchan fut occupé dès une époque avancée de la préhistoire (Néolithique – Bronze).

Au temps de « l’empreinte romaine » la plaine, au pied du Mont Tauch, allait favoriser l’établissement de quelques « villae », constructions bien sommaires toutefois pour laisser la moindre trace. Seules, quelques substructions mises à jour à Nouvelles à la fin du XIXème siècle et les rites funéraires en perpétuent le souvenir…

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Histoire et patrimoine de Thézan des Corbières (Aude)
https://www.thezandescorbieres.com/gomezinde.htm

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Lorsqu’il y a plus de 2000 ans les romains colonisent la région, ils rencontrent une population locale principalement composée d’Elysiques très ancien peuple du narbonnais, d’Ibères venus du sud et de Volques Arécomiques venus de la région du Danube.

On y cultive l’olivier et la vigne que les grecs et les phéniciens ont apporté dans la région il y a 2700 ans. Mais c’est au miel de notre garrigue, considéré par les romains comme le meilleur de l’Empire, que nous devront notre renommée. ..

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