Le patrimoine des Adrets de l’Esterel (Var)
http://lesadretsdelesterel.fr/metier-dautrefois-carbounie-charbonnier/
un site référencé sur le nouvel Annuaire Historique des Communes de France
Au temps où il constituait un combustible recherché comme son cousin l’anthracite, le charbon de bois était obtenu au terme d’un dur et minutieux travail que le charbonnier effectuait en pleine forêt : la carbonisation du bois en charbonnières, ou meules. C’est ce que nous raconte Christiane Juilliard, Conseillère Municipale, dans le Journau deï Adrechans n° 7 de juillet 1986…
(image et extrait du site officiel de la commune … lire la suite)
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