Histoire et patrimoine de Pouzols Minervois (Aude)
https://www.mairie-pouzols-minervois.fr/index.php/si-pouzols-m-etait-conte
un site référencé sur le nouvel Annuaire Historique des Communes de France
Les documents consultés aux ARCHIVES DEPARTEMENTALES
(«Canton de Ginestas» de Francis Poudou) donnent quelques éléments sur l’origine du nom.
– 1142 : In Pitteolis,
– 1157 : Villa que dicitur Sanctus Saturninus,
– 1184 : Villa de Podols,
– 1262 : Apud Pozals …, Pozols,
– 1272 : Castrum de Pozolis…
(image et extrait du site officiel de la commune… lire la suite)
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