Histoire de Bréviandes (Aube)
https://fr.wikipedia.org/wiki/Br%C3%A9viandes#Histoire
un site référencé sur le nouvel Annuaire Historique des Communes de France
Le nom du village (et des diverses communes au nom similaire en France) vient de « brève viande » dans le sens de maigre pitance. Non que les paysans d’autrefois eussent l’habitude de manger de la viande, mais il faut savoir que le mot « viande » était alors utilisé pour la nourriture en général (du bas latin vivanda, ce qui sert à vivre, « vivance »)…
(source wikipedia… lire la suite)
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